アンペそば（津軽は北常盤駅のラーメンカフェ）【駅そば巡り】

青森県の北常盤駅（奥羽本線）に、駅舎ラーメン屋があります。そこで、地元ラーメンの「アンペそば」を食べた記録です。駅の周辺だけで食されてきたという、超ローカルのラーメンです。

麺には海苔を練り込んでいるそうで、そのほかにも蒸し鶏と丸豆腐がラーメンの具だってりして、非常にユニークな駅そば（駅ラー）ですね。
https://train-hotel.net/

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